Российский рынок зерна сейчас находится на стадии формирования. Он существенно уступает по экономическим характеристикам от рынков зерна стран с развитой рыночной экономикой. Российский зерновой рынок можно охарактеризовать несколькими пунктами негативной стороны:
- Удовлетворения спроса по регионам нестабильно и неравномерно;
- Поставки объемов зерна из зерно производящих регионов часто нерегулируемые из-за отсутствия информации у исполнительных органов.
- Невозможность прогнозирования органами исполнительной власти объемов предложения и транспортной логистики на региональном рынке. Это порождает ажиотаж и провоцирует непредсказуемые административные решения.
Оптовый рынок зерна первого уровня (тот, на котором основу продающей стороны составляют сельхозтоваропроизводители) состоит из довольно большого количества относительно мелких производителей товара. Ему характерны высоко конкурентные отношения между товаропроизводителями и оптовыми структурами.
Географические горизонты таких рынков зерна обычно сходятся с административными границами региона. Первоуровневый оптовый рынок зерна низко концентрированный, между долями его субъектов присутствует сбалансированность.
Оптовый рынок зерна второго уровня занимает территорию России, покупатели на рынке - предприятия по переработке и другие оптовые потребители, а продавцы - оптово-посреднические структуры. Доли субъектов этого рынка зерна сбалансированы, рынок имеет умеренную концентрированность.
Основную часть пшеницы производят сельскохозяйственные предприятия. Их доля в общем фонде зерна составляет 84%. На данный момент развитие фермерского хозяйства замедлено по причине недостаточной финансовой поддержки. Государственное воздействие на рынок таково, что положительный эффект от грарантированных цен и объемов закупки падает.