Сорта Земляники

 

Земляника — главная ягодная культура в приусадебных и коллективных садах. В Московской области на нее прихо­дится большая часть ягодных насаждений. При выборе сортов, уходе за растениями учитывают их стойкость и приспособленность к местным условиям.

В северных районах большое значение имеет зимостой­кость, а в южных — засухоустойчивость растений, последнее качество важно и для средней полосы из-за неустойчивой обеспеченности влагой этого района.

 

В средней полосе к самым зимостойким растениям относят сорта Комсомолка, Мысовка, Текстильщица, Фестивальная и др. Несколько менее зимостойки, но вполне пригодны для выращивания в этой полосе сорта Поздняя Загорья, Рубино­вая, Русская красавица и др.

Пониженной зимостойкостью отличаются сорта Красави­ца Загорья, Рощинская, Саксонка, Георг Золтведель, Мице Шиндлер и др.

В меньшей степени страдают от засухи и хорошо заклады­вают цветоносы сорта Красавица Загорья, Обильная, Комсо­молка, Русская красавица. Некоторые сорта, особенно поздне­го созревания, менее засухоустойчивы: Поздняя Загорья, Ком­сомолка и Идун. У других сортов в засушливую погоду резко мельчают ягоды (Ранняя Махерауха, Саксонка, Рубиновая, Обильная).

 

В Московской области рекомендуется выращивать сорта земляники в следующих соотношениях: Красавица Загорья — 10% и Фестивальная — 30%, Талисман — 20, Заря и Пурпуро­вая по 5, Зенга-Зенгана — 20, Ранняя Махерауха — 5 и Деснян­ка — 5 % занимаемой площади.

В средней полосе РСФСР распространены следующие сорта земляники:

 

Красавица Загорья. Растения средней силы роста, листья средней величины, зеленые с желтоватым оттенком, доли широкоовальные. Цветки обоеполые.

Ягоды крупные: средняя масса — 9,5 г, первых ягод — до 32 г. Они значительно мельчают к концу сбора, темно- красные, удлиненно-яйцевидные с небольшой шейкой Мякоть красная, плотная. Вкус хороший. Химический состав: аскор­биновая кислота — 63,9 мг%, сумма сахаров — 6,74%, кис­лотность — 0,66%.

Сорт раннего срока созревания. Урожайность высокая (80—90 ц/га, или 0,8—0,9 кг/м²), довольно устойчивая по годам. Сильно поражается серой гнилью (до 30%) и землянич­ной нематодой, слабо — бурой пятнистостью, средне — зем­ляничным клещом.

Районирован во всех областях (кроме Брянской) Централь­ного района, в большинстве областей Центрально-Чернозем­ного, Волго-Вятского и Уральского районов, в отдельных об­ластях Поволжского и Западно-Сибирского районов.

 

Фестивальная. Растения высокие, густооблиственные, ком­пактные, листья крупные, зеленые, с густым восковым на летом, придающим им характерный оттенок. Листья сильно гофрированы. Зубчики довольно крупные, выпуклые, с ха­рактерными заостренными и подогнутыми вниз концами (в виде ноготков). Доли слабовогнутые, с перегибом по цент­ральной жилке, в виде лодочки. Средняя доля широкоовальная. Прилистники беловато-зеленые. Цветки крупные, чаше- видные, лепестки изогнуты слабо.

Ягоды крупные: масса первых ягод — 18—28 г, средняя — 8 - 10 г, отдельных ягод первого порядка — 38 г. Первые ягоды овальные, с широкой шейкой, несколько сплюснутые с двух сторон, последующие — продолговатые, почти цилиндрические, закругленные на вершине. Семянки расположены по­верхностно. Окраска ягод ярко-красная, блестящая. Мякоть красная, хорошего вкуса.

Сорт среднего срока созревания, зимостойкий, урожайность высокая — до 1,4 кг/м². Устойчив к белой пятнистости листьев, в средней степени поражается бурой и угловатой (коричневой) пятнистостью и земляничным клещом, сильно — мучнистой росой. Сорт неустойчив к увяданию растений (вертициллезу).

Один из высокоурожайных десертных сортов, имеет универ­сальное назначение. Широко распространен как в северных, так и в южных районах.

 

Талисман — английский сорт, хороших вкусовых качеств

Куст средней высоты, компактный, густооблиственный. Старые листья темно-зеленые, тусклые, молодые — значитель­но светлее. Пластинка средних размеров, без заметных ребер, морщинистая, на старых листьях слегка выпуклая. Средние доли округло-ромбические или овально-ромбические. Пластин­ки листьев расположены не горизонтально, как у большинства сортов, а почти вертикально, что является отличительным при­знаком сорта. Прилистники красные. Цветоносы на уровне листьев, толстые с компактными многоцветковыми соцветия­ми. Цветоножки с прижатым опушением. Цветки обоеполые, некрупные. На цветках второго и последующих порядков между узкими лепестками видны крупные чашелистики.

Ягоды первого порядка достигают 25 г, средняя масса — 8 г, округло-конической формы, красные, блестящие, более светлые на вершине. Семянки желтые, мякоть светло-красная, средней плотности, хорошего вкуса.

Зимостойкий сорт среднепозднего срока созревания и выше средней урожайности. Сравнительно устойчив к белой и угло­ватой пятнистости листьев, слабо поражается бурой, средне — земляничным клещом и земляничной нематодой.

Дает много усов, в рядах заглушает сорняки. Районирован в Брянской, Московской, Орловской, Тульской и других об­ластях.

 

Внучка. Растение сильное, листья светло-зеленые, доли округлые, слабовогнутые. Цветки обоеполые. Ягоды средней величины — 7—8 г (первые до 26 г), яйцевидной формы, ярко- красные, хороших вкусовых качеств.

Сорт десертный, зимостойкий, раннего срока созревания, первые ягоды поспевают на три-четыре дня раньше Мысовки. Урожайность выше средней. Слабо поражается пятнистостя- ми, земляничным клещом и земляничной нематодой, средне — серой гнилью, повсеместно — июньской желтухой.

Районирован в Ивановской, Калининской и Тульской об­ластях.

 

Комсомолка. Растение сильное, среднеоблиственное, листья средней величины, зеленые, блестящие, доли округлые. Цветки с недоразвитыми пыльниками, требуют опылителя. Плетей и розеток образует много.

Ягоды средней величины (средняя масса 7,2 г), крупные достигают 29 г, темно-красные, блестящие, яйцевидные, реб­ристые. Мякоть плотная, сочная, темно-красная. Вкус посред­ственный, кончик ягоды часто не дозревает, что снижает качество продукции при переработке.

Сорт зимостойкий, среднераннего срока созревания, уро­жайность высокая. Сильно восприимчив к мучнистой росе, земляничному клещу, земляничной и стеблевой нематоде, серой гнили. Недостаточно засухоустойчив, поэтому наиболее благоприятная зона его возделывания — средняя полоса .

 

Зенга Зенгана. Кусты высокие, компактные, густооблист­венные. Листья темно-зеленые, однотонные, с синеватым от­тенком, слабоблестящие. Пластинки сравнительно небольшие, в средней степени ребристые, слабоизмятые, почти плоские или слегка вогнутые. Зубчики заостренные, плоские, невыров­ненные по величине или округло-ромбические, большая часть из них средних размеров. Цветоносы на уровне листьев. Со­цветия компактные, с тонкими длинными цветоножками, опу­шенными отстоящими волосками. Цветки среднего размера, обоеполые, с прямыми лепестками. Чашелистики средние, простые, узкие.

Ягоды клиновидные или округло-конические, часто угло­ватые, кирпично-красные, блестящие, с погруженными в мя­коть семянками. Мякоть светло-красная, довольно плотная, хорошего вкуса. Масса ягод первого порядка — 25 г, средняя масса — 9—14 г. Во влажные годы поражаются серой гнилью.

Сорт районирован в Брянской, Московской, Орловской и Тульской областях.

 

Ранняя Махерауха. Растение сильное. Листья средней ве­личины и мелкие, зеленые, доли широкие, овальные, вогнутые, половинки листа складываются лодочкой.

Ягоды средней величины — 7,5 г, первого порядка — до 25 г, продолговато-конические или усеченно-конические, ярко- красные. Мякоть розовая, нежная, но плотная, хороших вку­совых качеств.

Сорт среднезимостойкий, раннего срока созревания, урожайность выше средней, сравнительно стабильная по годам. Довольно устойчив к болезням и вредителям, но поражается мучнистой росой.

Районирован во многих областях.

 

Поздняя Загорья. Растение сильнорослое. Листья крупные, темно-зеленые, доли листа округлые.

Ягоды очень крупные — 12,6 г, первого порядка — до 42 г, темно-красные, округло-яйцевидные, первого порядка непра­вильной формы, часто широкоребристые. Мякоть красная, плотная, грубая. Вкус посредственный.

Сорт зимостойкий, позднего срока созревания, урожайный. Устойчив к болезням и вредителям, но сильно поражается серой гнилью.

В последние годы большое распространение получили оте­чественные сорта: Пурпуровая, Заря, Ясна и другие.

 

Пурпуровая. Растение очень сильное, густооблиственное. Листья средней величины, зеленые, блестящие, доли почти округлые. Цветки обоеполые.

Ягоды первого порядка — до 29 г, средняя масса — 9,8 г, округло-конические, темно-красные, мякоть красная, рыхлая, вкус посредственный.

Сорт зимостойкий, среднераннего срока созревания. Уро­жайность высокая, сравнительно стабильная. Устойчив к пят­нистости, лишь в неблагоприятные годы заражается бурой пятнистостью, очень сильно поражается серой гнилью, слабо — земляничной нематодой и земляничным клещом. Устойчив к вертициллезу.

Используется в свежем виде и для переработки.

 

Заря. Растение сильное, листья крупные, желтовато-зеленые, доли широкие, вогнутые.

Ягоды первого порядка — до 23 г, средняя масса — 8 г, ярко-красной окраски, правильной яйцевидной формы. Мякоть розовая, плотная, хорошего вкуса.

Сорт зимостойкий, раннего срока созревания, урожайность высокая— 1 —1,2 кг/м². Устойчив к белой пятнистости, слабо поражается земляничным клещом, бурой и угловатой пят- нистостями, средне — земляничной нематодой и серой гнилью.

Используется в свежем виде и для переработки.

Районирован в Новгородской, Псковской, Волгоградской и других областях.

 

Ясна. Растения сильнорослые, хорошо облиственные, слабо­раскидистые, листья крупные, плотные, зеленые, по краям зубчиков с желтоватым оттенком. Цветоносы средней длины, толстые, соцветия слабораскидистые. Цветки обоеполые, но иногда в первых цветках часть или все тычинки недораз­витые.

Ягоды крупные, округло-конические или удлиненно-кони­ческие, слаборебристые или без ребер, красивые. Кожица светло-красная, нежная, блестящая и плотная. Семянки тем­ные, красноватые, среднепогруженные. Мякоть средней плот­ности, ароматная, хорошего вкуса.

Сорт зимостойкий, среднего срока созревания, урожайность высокая — 0, 8 кг/м². В годы с сухой осенью хорошо заклады­вает цветковые почки. Устойчив к грибным заболеваниям, средне поражается земляничным клещом. Транспортабельность ягод высокая. Используются в свежем виде и для переработки. Районирован в Волгоградской и Ростовской областях.

Сорта Текстильщица, Алая зорька, Русская красавица и Московская юбилейная распространены в Ивановской и при­легающих к ней областях, но заслуживают внимания садо­водов и в других районах.

 

Текстильщица. Кусты средних размеров, компактные, густооблиственные, листья зеленые, с восковым налетом. Доли крупные, выпуклые, в средней степени ребристые, измятые, с четкой нервацией. Зубчики сравнительно мелкие, закруг­ленные, выпуклые. Средняя доля листа округло-овальная. Основные цветоносы толстые, ниже листьев. Соцветия ком­пактные. В кустах много мелких цветоносов. Цветки обое­полые, крупные, с сильно изогнутыми, слегка желтоватыми лепестками, широкими чашелистиками.

Ягоды крупные, средняя масса — 8—10 г, первого поряд­ка — до 28 г. Первые ягоды клиновидные, сплющенные с бо­ков или неправильные, угловатые, без шейки, у некоторых продольная бороздка проходит через вершину, как бы разде­ляя ее. Последующие ягоды конические, тускло-красные или густо-розовые с зеленоватым оттенком. Мякоть красная, рых­лая, посредственного вкуса.

Сорт зимостойкий. Сравнительно устойчив к белой пятни­стости листьев, слабо поражается бурой и угловатой пятнистостями, средне — земляничным клещом и земляничной нема­тодой, сильно — серой гнилью.

Районирован в Ивановской области.

 

Алая Зорька. Куст высокий, компактный, хорошо облист­венный. Листья средней величины, темно-зеленые, доли широ­кие, равномерно слабовыпуклые, морщинистые. Средняя доля листа округло-овальная. Цветоносы толстые, мощные, ком­пактные, многоцветковые. Цветки крупные, блюдцевидные, белые.

Ягоды первого порядка — до 26 г, средняя масса — 7,8 г, ярко-красные, блестящие, конической формы или усеченно- конические. Мякоть плотная, светло-красная, кисло-сладкая.

Сорт зимостойкий, среднего срока созревания. Урожайность средняя — 0,6 кг/м². Устойчив к белой пятнистости, слабо поражается бурой и угловатой пятнистостями, серой гнилью и земляничной нематодой, средне — земляничным клещом. Ягоды используются в свежем виде и для переработки.

Районирован в Вологодской и Ивановской областях.

Русская Красавица. Куст высокий, компактный, листья зеленые, слабоблестящие, слаборебристые, морщинистые. Средняя доля листа удлиненная, овально-ромбическая. Цвето носы значительно выше листьев. Цветки обоеполые, мел­кие.

Ягоды невыравненные по величине, средняя масса ягод первых сборов — 14 г, затем они мельчают. Первые ягоды ширококонические, слаборебристые, отдельные ягоды округ­лые или почковидные, с короткой шейкой, последующие — округло-конические. Семянки глубоко вдавлены. Окраска ягод темно-красная, мякоть розовая, довольно плотная.

Сорт зимостойкий, среднего срока созревания, урожай­ность— 0,8—0,9 кг/м². Сравнительно устойчив к белой и угловатой пятнистостям листьев, средне поражается бурой пятнистостью и земляничной нематодой, слабо землянич­ным клещом.

Сорт универсального назначения.

Районирован в Курской, Липецкой и Тамбовской облас­тях.

 

Московская юбилейная. Сорт выведен в совхозе имени В. И. Ленина Московской области (среди садоводов известен под названием Машенька). Отличительный признак сорта — необычная форма первых ягод: они очень крупные (до 80 г), гребневидные, как бы сплющенные с двух сторон, на широких плоских плодоножках, образованных за счет срастания не­скольких цветков (фасциация); последующие ягоды обычно конической формы, темно-красные, блестящие. Вкус удовлет­ворительный.

Сорт среднего срока созревания, высокоурожайный.

Для выращивания в приусадебных и коллективных садах пригодны сорта Идун и Мице Шиндлер, которые давно изу­чаются.

 

Идун. Высокоурожайный датский сорт средних сроков со­зревания. Куст раскидистый, листья зеленые, расположенные вблизи почвы. Ягоды красные, хорошего вкуса. Перспективен для южных районов.

 

Мице Шиндлер. Растение средней силы роста, низкое. Листья средней величины, темно-зеленые, кожистые. Цветки однополые (женские).

Ягоды мелкие, средняя масса — 5,3 г, первого порядка — до 15 г, плоско-округлые, темно-красные. Мякоть красная и темно-красная, плотная, отличного вкуса.

Сорт позднего срока созревания.

Для испытания в приусадебных и коллективных садах рекомендуются ранние иностранные сорта: Гренадир (ягоды в 2 раза крупнее, чем у сорта Ранняя Махерауха), Зенга Прекозана (ягоды крупные, привлекательного вида и вкуса), Сюрприз Галля (высокая засухоустойчивость и устойчивость против серой гнили), Шуэкроп; среднеранние — Мариева Махераух (приятный вкус), Покахонтас (высокая урожайность, высококачественные плотные ягоды); Редгонтлет (высокая уро­жайность), Хумми гранде (ягоды исключительно крупные) и поздний сорт Гардсмен (урожайность невысокая, но ягоды очень плотные и интенсивно окрашенные, пригодны для пере­работки. В условиях Подмосковья из них наиболее перспек­тивными оказались следующие сорта:

 

Шуэкроп. Выведен в США. Кусты высокие, густооблист­венные. Цветоносы средней толщины, на уровне или ниже листьев. Ягоды округло-конические с хорошо выраженной шейкой, интенсивно красного цвета, блестящие. Мякоть крас­ная, сочная, довольно плотная. Вкус хороший, кисло-сладкий. Сорт ценен ранним сроком созревания и крупноплодностью. Ягоды первого сбора — 28—30 г, последующих—10—12 г, средний урожай с куста — 250 г.

Зимостойкость средняя. Во влажные годы сильно поражает­ся серой гнилью.

 

Мариева Махераух. Выведен в ФРГ. Кусты средней вели­чины, прямостоячие, толстые цветоносы выше уровня листьев, хорошо удерживают ягоды, они не соприкасаются с почвой и предохраняют их от загнивания. Ягоды усеченно-конические с широкой шейкой, темно-красные или красные, блестящие, равномерно окрашенные. Мякоть средней плотности, розовато- белая, хорошего десертного вкуса. Средняя масса ягод — 9 г, урожайность куста — от 160 до 450 г. На третий год плодо­ношения урожаи снижаются, ягоды мельчают, качество их ухудшается.

Сорт среднезимостойкий.

 

Хумми Гранде. Выведен в ФРГ. Кусты очень высокие, листья крупные. На кусте от трех до восьми цветоносов, они толстые, раскидистые, на уровне листьев. Ягоды очень круп­ные, масса — 20 — 22 г, широкоовальной формы, без шейки, немного ребристые, ярко-красные, блестящие. Мякоть средне- плотная, светло-красная, сочная, довольно приятного вкуса. Урожай с куста — от 300 до 400—520 г.

Зимостойкость хорошая. Серой гнилью поражается средне.

 

Редгонтлет. Выведен в Шотландии. Кусты средней высоты, среднеоблиственные. Цветоносы толстые, на уровне или ниже листьев. Ягоды несколько неправильной формы, в основном ширококонические, без шейки, имеют слабовыраженную реб­ристость. Форма мелких ягод округло-сердцевидная. Окраска ярко-красная, блестящая. Мякоть розовато-красная, сочная, хорошего вкуса. Средняя масса ягод — 12 г. Урожай с куста — около 300 г, достигает 450 г. По сравнению с другими сортами более устойчив к серой гнили.