Особенности выращивания картофеля

Картофель - это потенциально высокоурожайная культура. На одном квадратном метре огорода выращивают, как правило, от 2 до 4 кг клубней. Встречаются фермеры, которые достигают результата от 6 до 8, а иногда даже до 10 кг клубней с одного квадратного метра огорода. Здесь мы рассмотрим основные особенности, которые важно знать при выращивании картофеля.
Умеренный климат (влажный и прохладный) – вот необходимое условие для роста картофеля. Температурный интервал, наиболее оптимальный для роста клубней, стеблей, листьев и цветения находится в пределах от 15 до 22 градусов тепла. Температуры ниже 2 градусов тепла и выше 26 делают рост клубней картофеля невозможным. Длительное воздействие среднесуточных температур выше 25 градусов тепла выраждают клубни картофеля и делают их непригодными для будущего посева. Такое же неблагоприятное воздействие оказывают на картофель вирусные инфекции.
Картофель имеет большую чувствительность к переувлажнению почвы и вообще к влажности. Влагу эта культура расходует очень экономно. Очень остро растение реагирует на поступление кислорода, поэтому в период образования клубней необходимо взрыхлять землю и одновременно окучивать растения в рядах. Для успешного выращивания картофеля ему необходимо обеспечить поступление достаточного количества света, так это светолюбивое растение.