Качество зерна в России в этом году выше прошлогоднего

Качество зерна в России в этом году выше прошлогоднего, заявил директор ФГБУ "Центр оценки качества зерна" (входит в структуру Россельхознадзора) Александр Хатунцов на международном "Зерновом форуме Сибири-2011" в Новосибирске в четверг.

На 29 июля центр обследовал 8 млн тонн зерна в восьми зернопроизводящих регионах РФ. "Качество несколько выше прошлогоднего - доля продовольственной пшеницы составила 73,7%, - сказал он. - Доля пшеницы 3-го класса достигла 26%, четвертого класса - превысила 47%".

Удельный вес продовольственной ржи составляет 86,6%.

"Оценку ячменя провели в Краснодаре, Волгограде, Ростове. Из обследованного ячменя 100% соответствуют второму классу", - добавил он.