Выбор участка. Корни малины могут свободно расти в стороны и мешать другим растениям. Обычно под эту культуру отводят крайние участки около забора или дорожек, в плотной почве которых корни не проходят.
Малина лучше растет на хорошо освещенных участках южных и юго-западных склонов; в южных районах — на северных и северо-западных склонах.
Предпочитает средние суглинки. Песчаные почвы могут быть пригодны при обильном органическом удобрении и поливе. В какой-то степени подходят и глинистые почвы, если нет опасности затопления. Засоления почвы малина не переносит. Реакция почвенного раствора (рН) должна быть в пределах 5,8—6,7. В природных условиях малина хорошо растет на выгоревших после лесных пожаров участках, где было много золы и в результате снизилась кислотность почвы.
Для большинства сортов малины подходят почвы с достаточным запасом влаги (700—750 мм в год), но не избыточно увлажненные.
Грунтовые воды на участке должны залегать не ближе 1 — 1,2 м от поверхности почвы.
Подготовка почвы. Малину выращивают на одном месте 12—15 лет и более, поэтому участок должен быть хорошо подготовлен. Основная масса корней малины залегает в почвенном слое 0—30 см, отдельные корни проникают до глубины 50 см. При окультуривании почвы и отсутствии уплотненных горизонтов глубина проникновения корней значительно увеличивается, что способствует повышению урожайности.
Известковать участок лучше заранее (за два-три года до посадки), чтобы известь хорошо перемешалась с почвой и снизила ее кислотность.
Для посадки малины готовят траншеи шириной 40—50 см и глубиной 35 — 40 см. На серых лесных почвах и черноземах траншеи можно делать глубже (до 50 см). На почвах среднего плодородия перед посадкой малины вносят 100 кг перегноя, 1 кг простого суперфосфата и 0,5 кг хлорида калия на 10 м2. На дерново-подзолистых почвах половину фосфатных удобрений может составить фосфоритная мука.
При невозможности проведения сплошной предпосадочной обработки почвы копают посадочные ямы глубиной 35—40 см и диаметром 50 см, заправляя их верхним плодородным слоем почвы, смешанной с 5 —10 кг перегноя или компоста, 150— 200 г простого суперфосфата и 50 г хлорида калия или 80—100 г древесной золы.
Азотные удобрения перед посадкой малины не вносят.
Посадочный материал. Для посадки отбирают наиболее сильные побеги (корневые отпрыски), расположенные не ближе 30—50 см от куста, с хорошо развитой корневой системой. У растений первого сорта толщина побегов у основания должна быть не менее 10—12 мм, а корневая система — не короче 20 см при высоте побегов 50—60 см и выше. Корневые отпрыски лучше всего отделять с комом земли: они быстрее приживаются. Надземную часть отпрыска тут же укорачивают до 30 см, при этом на нем удаляют все листья.
При закладке плантации следует иметь в виду, что почти все сорта малины самоплодны и способны давать урожай в однострочных насаждениях. Однако при посадке разных сортов на одном и том же участке величина и качество урожая значительно возрастают.
Способы и схема размещения. Малину выращивают кустовым или ленточным способом.
При кустовом способе ее высаживают по шнуру прямыми рядками в посадочные ямы. Расстояние между рядками — 1,5 м, между растениями — 0,7—0,9 м. В средней и северной зонах для лучшего освещения растений и прогревания почвы рядки малины лучше всего располагать в направлении с севера на юг.
При ленточной посадке растения размещают на расстояниях в ряду 0,5 м и между рядами 1,5 — 2 м. Узкую (40— 45 см) или широкую (80—100 см) полосу (ленту) формируют за счет появляющихся в рядках и междурядьях корневых отпрысков. Следует иметь в виду, что очень широкая лента неудобна для ухода.
Посадка. Обычно малину высаживают осенью, после прекращения вегетации (в период листопада), но не позже чем за 18—20 дней до наступления морозов. В районах, где складываются неблагоприятные условия для зимовки растений (засушливая осень, ранняя зима), и на тяжелых почвах ее лучше высаживать весной, как только оттает почва. Возможна и летняя посадка этой культуры — хорошо окоренившимися отпрысками, обязательно с комом почвы, при этом необходимы частые поливы.
Перед посадкой тщательно просматривают заготовленные саженцы, удлиняют поломанные, загнившие корни и укорачивают очень длинные. Корни саженцев обмакивают в почвенную болтушку. При посадке их расправляют и аккуратно засыпают почвой, около корней ее хорошо уплотняют. Саженцы поливают из расчета одно ведро на три-четыре растения, а лунки вокруг них мульчируют перегноем, навозом или торфом слоем 5 — 8 см.
Заглублять саженцы при посадке, особенно на тяжелых глинистых почвах, не следует, так как при этом они обычно сильно отстают в развитии. На супесчаных почвах малину лучше сажать несколько глубже, чем она росла ранее.
Уход за насаждениями. Для создания высокопродуктивных насаждений необходим тщательный уход за растениями. Ранней весной проверяют состояние перезимовавших растений. При обнажении корневой системы их подокучивают. Почву вокруг растений рыхлят на глубину 5—8 см, а в междурядьях — 8—12 см. После рыхления почву мульчируют навозом, перегноем, компостом, торфом и другими материалами из расчета 4—5 кг на каждый куст.
Мульчу раскладывают вслед за первым рыхлением вдоль рядов растений слоем 7—10 см, полосами шириной 1,25— 1,5 м.
Осенью ее убирают, а органическую мульчу (навоз, перегной, торфокомпост) закапывают на удобрение.
На молодых посадках в течение лета 3—4 раза рыхлят почву в междурядьях и около растений. На плодоносящих насаждениях первое рыхление почвы проводят ранней весной. В течение сезона его повторяют 2—3 раза.
Осенью междурядья малины перекапывают на глубину 15 —18 см.
Чтобы побеги под тяжестью урожая не полегли и не ломались, их до цветения подвязывают различными способами.
Побеги куста подвязывают к колу, вбитому возле центра куста. При такой подвязке средние побеги сильно затеняются и ягоды созревают неодновременно.
При веерном способе с двух сторон куста забивают колья высотой 1,2—2 м и к каждому колу веером подвязывают по половине двух соседних кустов малины.
Лучшим является шпалерный способ, имеющий несколько форм. Вдоль рядов по установленным на расстоянии 8 —10 м друг от друга столбам натягивают два-три ряда проволоки, к которым подвязывают каждый побег растения. Для этого используют различные виды шпалер . При горизонтальном способе подвязки ранней весной прошлогодний побег наклоняют к почве и закрепляют в горизонтальном положении, при этом все почки на нем оказываются в равных условиях освещения. Боковые веточки по всей длине побега растут вертикально вверх, и сила развития их будет одинаковая. У основания же почки остаются спящими.
Удобрение. До вступления в плодоношение растения подкармливают только азотными удобрениями. Перед первой обработкой почвы вносят аммиачную селитру из расчета 150 г на 10 м2.
На плодоносящих насаждениях ранней весной применяют азотные удобрения (150 г аммиачной селитры на 10 м2). Вслед за рыхлением почву мульчируют навозом, торфом, компостом или соломой. В период налива ягод эффективны одна-две подкормки навозной жижей (1:5 частям воды) или раствором птичьего помета (1:10—15 частям воды). На 1м2расходуют два-три ведра раствора навозной жижи и 15—20 г птичьего помета.
Минеральные и органические удобрения можно применять и в осенний период. Под плодоносящую малину за сезон вносят не менее 250 г аммиачной селитры, 450 г простого суперфосфата, 150 г хлорида калия на 10 м2 насаждений. Однако лучше вместо хлорида калия, содержащего хлор, использовать древесную золу (удвоенную дозу).
Орошение. Малина — влаголюбивая культура. В районах средней полосы, особенно в жаркое и сухое лето, рекомендуется проводить два-три полива: перед цветением, перед созреванием, а в случае надобности и в период созревания ягод. Расход воды за один полив — три-четыре ведра на 1 м2. В жаркое и сухое лето поливать малину надо чаще.
Поздней осенью для повышения запаса влаги проводят обильный полив из расчета пять-шесть ведер на 1 м2.