Форелевое прудовое хозяйство

Системы форелевого прудового хозяйства и стоящие перед каждой из них задачи аналогичны карповому хозяйству. Однако организация форелевого хозяйства и характеристика отдельных звеньев его имеют свою спе­цифику, которая определяется биологическими особен­ностями форели.

Например, нет необходимости в нерес­товых прудах, так как форель в прудах не размножает­ся. Она питается и зимой, поэтому зимовальных прудов в форелевых хозяйствах не строят, оставляя рыбу на этот период в летних прудах.

Форелевые пруды отличаются от карповых соответ­ствующих категорий. Так, в форелевых хозяйствах пло­щадь каждого выростного пруда невелика от 100 до   -  500 м² при средней глубине 1,0-1,2 м, расходе воды на 1 кг живого веса сеголеток 50-60 л/ч, площадь нагуль­ного — от 300 до 1000 м² при средней глубине 1,5 м и расхода воды на 1 кг живого веса двухлеток 35-40 л/ч.

Маточных прудов должно быть достаточно для раз­дельного содержания производителей и ремонтного мо­лодняка. Площадь каждого маточного пруда рекомен­дуется не более 500-700 м² (в Западной Европе она дос­тигает 1500-2000 м²), а для ремонта — 200-300 м². Плотность посадки производителей радужной форели — 30 шт., а ремонтного молодняка — 20-50 шт. на 10 м². Расход воды на 1 кг живого веса производителей и ре­монтного молодняка — 70-90 л/ч.

Кроме корма, для производителей форели имеет значение и естественная пища, на нее планируется прирост в размере 20—25% от общего. Поэтому маточные пруды следует распола­гать на участках с повышенной естественной рыбопро­дуктивностью, которую обычно принимают 100-150 кг/га. Маточные пруды обычно бывают прямоугольной фор­мы с соотношением сторон не менее чем 1:5, в таких прудах создается достаточная для производителей про­точность.

Наибольшая глубина маточного пруда не ме­нее 2 м (у донного водоспуска), средняя —1,5 м, в пру­дах для ремонта — 1,5 м. Дно маточного пруда оборуду­ют сетью водосборных канав, причем центральная канава должна быть шириной по дну 1-1,5 м и глубиной не менее 0,5-0,7 м. Во избежание заражения молоди форе­ли болезнями, свойственными старшей возрастной груп­пе, маточные пруды располагают так, чтобы вода из них не попадала в выростные и нагульные пруды.

Кроме указанных категорий прудов, в форелевом хозяйстве мо­гут иметь место карантинные пруды и бассейны. Они имеют площадь 100-200 м² при средней глубине 1,5 м и расходе воды 3-6 л/с.