Икра форели

Инкубационный период икры ручьевой форели со­ставляет 100 градусо-дней при 4 °С, а у радужной — 320- 350 градусо-дней при 6-10 "С. Как только начался выклев предличинок, ток воды через аппараты усиливают в 1,5-2 раза. Выход предличинок из икры заканчивает­ся через 5-7 и даже 10 дней.

Мертвых предличинок и накопившиеся оболочки икринок удаляют, так как вся эта масса концентрируется у предохранительных реше­ток, засоряя их, нарушает обмен воды, разлагается и ухудшает газовый режим.

Выклюнувшихся предличинок выдерживают в тех же инкубационных аппаратах, удалив рамки, на кото­рых находилась икра. Выклюнувшаяся предличинка радужной форели имеет длину 1,5-1,8 см и весит 45- 50 мг, 50-65% ее веса составляет большой желточный мешок, содержимым которого она питается в первый период жизни.

Желточный мешок у предличинок радужной форели рассасывается в течение 15-18 дней. Выход 1-19 тыс. шт. Средний вес личинки к моменту перехода на активное питание 0,1 г. К этому периоду важное значение приобре­тает свет. При хорошем освещении молодь лучше растет. Далее до посадки в выростные пруды ее подращивают в лотках, бассейнах при плотности 5000 шт./м², расходе воды 0,5-0,6 л/мин и отходе за период подращивания 10-15%.

Средний вес мальков 1,5—2,02 г и выше. Оптимальное со­держание кислорода 8-10 мг/л. В лотках или бассейнах молодь при усиленном кормлении выдерживают от 30 до 45 дней. Плотность посадки мальков в выростные пру­ды — от 25 (желательная норма) до 100 шт./м² (допусти­мая норма при водообмене 5-10 раз в сутки).

Если выростные пруды вполне подходят для зимнего содержания сеголеток форелей, их оставляют на зиму в выростных прудах, а в нагульные годовиков пересажи­вают весной следующего года. Плотность посадки сего­летков на выращивание годовиков — 100-150 шт./см² при среднем весе годовиков 40-70 г и выходе 90%. Рас­ход воды на 1 кг живого веса годовиков 50-60 л/ч. Сред­ний вес двухлеток принимают 130-160 г и выше при выходе 90-95% от посадки годовиков и расхода воды 35 40 л/ч на 1 кг живого веса двухлеток.