РАЗВЕДЕНИЕ СВИНЕЙ

Интенсивное развитие свиноводства — наиболее скоро­спелой отрасли животноводства — один из путей реше­ния продовольственной проблемы в России. Зоотехниче­ские параметры уровня интенсификации следующие: ко­личество поросят на основную матку в год — 16—20, на проверяемую — 7—8, живая масса поросенка в 2-месяч­ном возрасте — 16—20 кг, в 4-месячном — 35—40 кг. Среднесуточный прирост каждого животного на откорме в возрасте от 4 до 7 месяцев — 550—600 г, живая масса молодняка при снятии с откорма в возрасте 8—9 меся­цев — 110—120 кг.

Выход свинины в среднем на свино­матку — 15—18 ц, расход кормовых единиц на 1 кг при­роста откармливаемого молодняка — 4,0—4,5 к. ед.

В настоящее время лучшие свиноводческие хозяйства получают на 1 свиноматку в год от 1,8 до 2,3 опороса и от 16 до 22 поросят. Лучшие показатели по среднесуточ­ному приросту в 2001 г. при откорме свиней имели ЗАО АФ «Волга» — 429 г, ЗАО «Кудашевское» — 410 г, СПК «Сталь» — 409 г.

В среднем по области экономические показатели раз­вития свиноводства невысокие: на 1 свиноматку в 2001 г. получено 1,3 опороса и 10,2 поросенка. Средне­суточный прирост составил 198 г, затраты кормов на 1 кг прироста равнялись 10,5 к. ед.

Совершенствование продуктивных качеств животных, увеличение многоплодия, повышение среднесуточных приростов свиней на откорме — главная задача, стоящая перед свиноводами области.