Основной фактор увеличения поголовья свиней и повышения их продуктивности — организация биологически полноценного, научно обоснованного кормления животных.
Рационы должны быть сбалансированы по содержанию энергии, сухого вещества, сырого и переваримого протеина, критических аминокислот: лизина, метионина, цистина, триптофана; жира, клетчатки, поваренной соли, кальция, фосфора, железа, меди, цинка, марганца, кобальта, йода, селена, витаминов А, Е, К, В15 В2, В3, В4, В5, В6 и В12.
Основная цель научно обоснованного кормления — составление и доведение до каждого животного таких кормосмесей, в составе которых было бы оптимальное количество отдельных взаимонезаменимых питательных веществ.
Нормы кормления хряков-производителей
Нормы кормления хряков-производителей разработаны с учетом высокой интенсивности их использования в течение всего года. На 100 кг живой массы в период интенсивного использования требуется: растущим хрякам — 2,0 к. ед., или 22,2 МДж обменной энергии, и 1,7 кг сухого вещества; взрослым хрякам, соответственно, — 1,5 к. ед., или 16 МДж, и 1,1 кг.
Концентрация энергии должна составлять в 1 кг сухого вещества 1,28 к. ед. (14,2 МДж), доза сырого и переваримого протеина в расчете на 1 к. ед. составляет, соответственно, 150 и 120 г, или концентрация их должна быть в сухом веществе 20 и 15,5 %. Потребность в лизине составляет 0,95 % к сухому веществу, в метионине+цистине, соответственно, 0,63 %. В сухом веществе рациона для хряков клетчатки должно содержаться 7 %, кальция — 0,93 %, фосфора — 0,76 %. Нормы по микроэлементам и витаминам для хряков ориентировочные. Потребность в них обеспечивается за счет введения специальных премиксов.
Кормление свиноматок
Кормление и содержание свиноматок должны обеспечивать получение на опорос по 10—12 поросят со средней живой массой 1,2—1,3 кг, высокую молочность, сохранность приплода и массу поросят к 2-месячному возрасту 18—20 кг.
В расчете на 100 кг живой массы холостая свиноматка и в период супоросности в возрасте до 2-х лет должна получать 1,8—2,4 кг сухого вещества при концентрации к нем 1,05 к. ед. В возрасте старше 2-х лет — 1,2—1,6 кг. Лактирующим маткам сухое вещество нормируют, как и анергию, в зависимости от живой массы, числа поросят в приплоде и продолжительности подсосного периода. В среднем лактирующим свиноматкам с 10 поросятами скармливают на 100 кг живой массы 2,8 кг сухого вещества с содержанием 1,3 к. ед. в 1 кг сухого вещества. В сухом веществе рационов для холостых и супоросных маток клетчатка должна содержать 14 % и для лактируюших 7 %, протеина, соответственно, 12 и 18 %, лизина 0,6 и 0,8 %, метионина с цистином — 0,36 и 0,48 %. В сухом веществе рациона для холостых и супоросных маток должно содержаться 0,87 % кальция, 0,72 % фосфора, 0,58 % поваренной соли, для подсосных — соответственно, 0,93 %, 0,76 % и 0,58 %.
Оптимальный уровень микроминерального и витаминного питания возможен только при введении в состав рациона 1 % специальных премиксов.