СОЧНЫЕ КОРМА

Силосованный корм — при таком способе консерва­ции питательных веществ сохраняется больше, чем при сушке трав на сено. Хотя в домашних хозяйствах пол­ноценный силос приготовить сложно, это самый деше­вый и полноценный корм для крупного рогатого скота в зимний стойловый период. Силосуются почти все ди­корастущие травы, кукуруза, подсолнечник, ботва кор­неклубнеплодов. Корма, в зависимости от содержания сахара, силосуют по-разному.

Корнеплоды (кормовая и сахарная свекла, морковь и др.) — это диетические корма, содержащие много воды, поэтому их скармливают крупному рогатому ско­ту в сочетании с грубыми кормами. Дойной корове можно скармливать корнеплодов (лучше измельченных) до 30 кг в сутки или до 10-15 ц в год.

Картофель — очень ценная пищевая и кормовая культура, используется как в сыром, так и в перера­ботанном — вареном и измельченном — виде. Дойной корове скармливают в дополнение к грубым кормам до 15 кг, животному на откорме — до 30 кг в сутки или до 5 ц в год.         '

Бахчевые культуры, такие как тыква, кормовой арбуз могут использоваться в корм скоту в измельчен­ном виде, в смешанном виде с концентратами. Бахче­вые культуры приближаются по питательности к кор­неплодам.

Зеленый пастбищный корм — наиболее полноцен­ный и самый предпочтительный корм для крупного рогатого скота в летнее время. Корова сама пасется, и этим освобождает владельца животного от трудоемкой косьбы, сушки, скирдования или другой подготовки корма перед скармливанием. Корова в сутки может съесть до 70 кг зеленого корма. В зеленом корме пи­тательные вещества легко перевариваются и легко ус­ваиваются. К тому же зеленый корм — самый деше­вый. Пастбищный корм хорошо влияет на здоровье животного, на повышение его продуктивности и т.д.

К этой группе кормов относятся, прежде всего, зер­новые корма: ячмень, овес, кукуруза, пшеница, рожь, просо, отходы зерновых производств. Эти корма по природе своей являются концентратом питательных веществ — ведь в зерне содержится запас веществ для зародыша до того момента, пока росток не достигнет поверхности земли и не начнется самостоятельное пи­тание. Все виды кормовых зерновых культур скарм­ливают крупному рогатому скоту в молотом, дробле­ном, плющеном виде, Норма кормления молодняку и сухостойным коровам — 1-3 кг в сутки, дойным ко­ровам — в зависимости от величины удоя (100-150 г на 1 л молока). Просо редко используется для корм­ления скота. Годовая потребность в концентрирован­ных кормах около 5 ц.

Отходы и остатки сахарных, спиртовых, пивоварен­ных заводов, мукомольных и маслобойных произ­водств — это; прежде всего дешевые, высокопитатель­ные и полезные для скота корма.

Жмыхи, шроты — это отходы маслобойного и маслоэкстрактивного производства. Эти корма богаты жирами и белками. Их, как и концентрированные корма, перед скармливанием измельчают. Скармливать их нужно немного, не превышая 4 кг.

Отруби, мучная пыль — отходы мукомольного про­изводства. Их питательность ниже зернового корма, но в них содержится больше клетчатки и минеральных веществ, особенно фосфора. Норма скармливания ско­ту в день от 1 до 5 кг.

Картофельная мезга — отход крахмально-паточного производства — используется для откорма скота.

Барда и пивная дробина — отходы спиртных про­изводств. Эти корма содержат 80-95% воды, их скар­мливают животным на откорме в смеси с грубыми кормами (соломой).

Жом и патока (меласса) — отходы свеклосахарной промышленности — ценные корма для скота. Жом дают в основном скоту на откорме до 20 кг в сутки. Патока, разведенная 3-4 частями воды, скармливает­ся скоту до 2 кг в смеси с сухими кормами.